الخرطوم على حافة أزمة خبز خانقة: اتحاد المخابز يحذر من انهيار وشيك للقطاع بسبب ارتفاع التكاليف
حذر اتحاد أصحاب المخابز بولاية الخرطوم من أزمة وشيكة تضرب قطاع الخبز، في ظل ارتفاع غير مسبوق لأسعار الدقيق والغاز ومدخلات الإنتاج. وأكد أن الضغوط التشغيلية المتصاعدة، بالتزامن مع قرارات اقتصادية جديدة، قد تعرّض استقرار الإمدادات الغذائية للخطر.
متابعات – بلو نيوز
أطلق اتحاد أصحاب المخابز بولاية الخرطوم تحذيراً شديد اللهجة من أزمة تلوح في الأفق تهدد استمرارية عمل المخابز، نتيجة الارتفاع المتسارع في تكاليف الإنتاج الأساسية، وسط ظروف اقتصادية معقدة.
وقال الأمين العام للاتحاد، بدرالدين محمد أحمد، إن القطاع يواجه ضغوطاً غير مسبوقة، رغم استمرار انسياب الدقيق والوقود، مشيراً إلى أن الزيادات المتتالية في الأسعار خلال الأسبوعين الماضيين فاقت قدرة المخابز على التحمل، وأوضح أن سعر جوال الدقيق ارتفع من 45 ألفاً إلى 50 ألف جنيه، بينما بلغ دقيق “سيقا” نحو 72 ألف جنيه للجوال، في مستويات قياسية، إلى جانب وصول سعر لتر الغاز إلى 4 آلاف جنيه، مع زيادات مستمرة في أسعار الخميرة والزيوت والجازولين.
وأشار إلى أن هذه الارتفاعات تتزامن مع قرار حكومي بحظر استيراد عدد من السلع، ما زاد من تعقيد المشهد، خاصة في ظل مخاوف من عدم توفر بدائل محلية قادرة على سد الفجوة في الأسواق، وأكد الاتحاد أن استمرار هذه الأوضاع قد يؤدي إلى خروج عدد من المخابز عن الخدمة، ما يهدد بتفاقم أزمة الخبز، أحد أهم السلع الاستراتيجية للمواطنين، في وقت يعاني فيه السوق من ضغوط معيشية متزايدة، وتعكس الأزمة الحالية تحديات أعمق تواجه الاقتصاد بسبب استمرار الحرب وانعكاس اثارها المباشرة على الأمن الغذائي في البلاد.
